第一天的菜鳥農夫

2010/05/20 晴

在Birchfields公園的志工活動遇到Barry，恰巧他在Brighton Grove市民農園裡有一塊還不小的地，他答應讓我跟著他試試看。Brighton Grove市民農園的土地所有權屬於曼徹斯特市政府，由承租戶所組成的合作社承租下來，再分租給每一位會員。會員除了繳交農地的年租金之外，還須繳交少許會員費。以Barry的農地為例，面積約350平方公尺，年租金加會員費約50英鎊。

Barry的農地，尚有角落空間尚未入鏡。此時Barry正在挖掘溝渠準備種馬鈴薯，所以照片中間有剛被挖起的土堆。這一地位於溪流旁邊，所以土壤比其他地肥沃，在農地與溪流交界有成熟的樹林可提供遮蔭。Barry不喜歡用農藥施肥除雜草，所以他嘗試用各種有機方式來經營他的農地。用樹林多層次的概念配置植物，目標是植物日漸成熟後，每個層次的植物能共生互惠而形成一個小的生態系，最後大自然會自己照顧自己，他也就不用花費太多心力維持這一塊農地。Barry的自然樹林配置概念讓他的農地有別於其他人的，基本上整塊農地看不到整齊的方格狀植栽槽或是玻璃溫室，所以外人常覺得雜亂。這也導致Barry三不五時得對委員會的人解釋他的概念跟為何他的農地會如此特殊。

 

今天我這個菜鳥農夫負責幫草莓除雜草。其實除雜草還蠻有成就感的。這一小叢草莓原本跟雜草混在一堆，現在已經清爽許多。

Barry今天開始種馬鈴薯。這些方型的溝渠會先放入一種植物叫做Comfrey（這是有機農園裏常用的肥料），再覆上一層土，然後馬鈴薯排排站，最後再附上一層土。Barry預估會種4到5排的馬鈴薯。

這些馬鈴薯已經先在他家發芽，然後再拿到農園來種。

園裡的蘋果花，淡淡的宜人香味。