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Urban growing- Tainan City, Taiwan
You can always find
place to grow, find ways to grow, and add a little softness to the concrete
jungle.
Heeley城市農園(Heeley City Farm)
這一處城市農園位於英國雪菲爾，1981年成立，占地約4英畝，是一處由社區組織運作的非營利團體。Heeley城市農園的主要目的在種植食物、圈養牲畜、培訓技能、以及發掘歷史文化古蹟等。農園一星期開放七天，不收費。
Vege gardens in Kinmen, Taiwan.
There are still a lot of traditional houses on this island, and no doubt it’s a great place to conduct architectural research. But architecture wasn’t really the objects that drew my attention, it was the small vege gardens scattered in the settlements that are interesting to me. Apparently, some of the places were used for other purposes in history, such as courtyards, but the previous spatial function is no longer needed, so vege took over the space! Compared to the landscaping projects of grass and trimmed shrubs, the vege gardens seem closer to people’s everyday life. It will be interesting to see this community initiative be integrated into the regeneration of the traditional settlements.
春天是低頭彎腰勤耕作的季節
2011/04/17 晴
今天可熱鬧了，兩處農園Forest Garden跟Brighton Grove都有活動，可能因為天氣好的關係，遇見不少人，隔壁姊妹公園也出動了幾位壯丁義工也來幫忙除雜草。Forest Garden已經陸續種植了新的作物，草莓、蘋果、梨子、無花果等。櫻桃樹開花正美，整個公園都是粉嫩的色調。悠閒的人們或烤肉，或看書，或做日光浴，相較之下，農園裏的園丁跟昆蟲就忙碌多了。
星期天的Forest Garden。
新年，新種子，新希望
2011/02/03 晴
還是嚴冬，但是Barry已經開始著手新一年的農園耕作，包括購買種子跟播種等，他說這是很好的慶祝農曆新年的方式。
還是嚴冬，但是Barry已經開始著手新一年的農園耕作，包括購買種子跟播種等，他說這是很好的慶祝農曆新年的方式。
這些是莓果灌木的種子，每一包裡面有三種種子，包括黑醋栗(Blackcurrant)、紅醋栗(Redcurrant)、醋栗(Gooseberry)、覆盆莓(Raspberries)，一包種子是2.49英鎊。覆盆莓應該是我的最愛了，去年夏天農園的覆盆莓收成還不錯，每次去農園幫忙完後總提著一盒滿滿的鮮紅莓子回家。
庭園鳥類調查
皇家鳥類保護協會（Royal Society for the Protection of Birds）於1月發起全球最大規模的鳥類調查。這個活動已經舉辦23年了，他們希望今年全英國參與紀錄的人可以超過50萬人。保護協會的做法是請大眾在1月29到30日這一個週末，花一個小時的時間紀錄他們在庭園、公園或其他公共空間所看到的鳥類。（飛過的不算，得停留在觀察地點的才算）。這一項調查可以幫助保護協會的研究員了解去年12月以來，嚴寒天氣對鳥類族群的影響。另外，他們也希望今年可以觀察到一些少見的庭園鳥類。
英國都市農園的發展歷史
英國在15世紀後圈地制度（Enclosure）的執行逐漸增加，許多小型的耕地被合併成為較大的耕作及放牧單位，所有人可限制外人使用其土地。這樣的制度迫使許多小型耕農失去土地之外，也喪失原本在開放土地上放牧的權利，圈地讓鄉村劣勢階級更加窮困。18世紀的工業革命刺激了鄉村勞動人口的遷移，但在缺乏完善的社福制度保障下，都市的勞工家庭仍活在飢餓的陰影之下。1845年之後的法令制度（The General Enclosure Act of 1845）開始反應照顧社會貧困人口的需求，地方長官依法必須提供少於0.25公畝的土地讓需要的人進行耕作。雖然依法提供的土地面積有限，但這算是市民農園制度的開始。1907年的The Small Holding and Allotment Act要求教區跟地方政府必須提供市民農園，讓沒有庭院的街屋住戶們有耕種食用作物的機會。
第二名的馬鈴薯
2010/09/05 陰
時序進入秋天，正是市民農園收成的高峰，也是每年一度的成果比賽。今年統計參賽的農產品項目共有50種，包含花卉、蔬菜、水果等。每位參賽者可以展示10種產品，再由評審選出各項的前三名。小朋友也有自己的參賽項目。獎品除了獎盃之外，還有肥料及耕具等。
比賽場地在農園出口的社區活動中心。
Barry種的馬鈴薯得到第二獎，這我也有幫忙施肥過的！
這是Barry總共拿到的7個獎項，包括馬鈴薯、豆子、菠菜、萵苣等。
灌溉
2010/07/19 雨
朋友常會跟我說，英國之所以這麼綠，是因為常下雨。今天老天果然又來灌溉這些花花草草了，既然老天來幫忙了，我們也就躲在樹蔭下歇息等待。
拿了堆肥灑在馬鈴薯間，下一分鐘陣雨就來了。
有機肥料
2010/06/27 晴
今天到城市農園的公共堆肥區拿了一車的有機肥料回Barry的農地用，主要是灑在馬鈴薯排與排中間的小走道上。另外也幫越長越高的豆子立支架。3個月不到的時間，整個城市農園內的蔬果多已長到可以收成，走在看似混亂卻生氣盎然的農地之間，猶如走在藝廊般欣賞個人創作，每塊農地都反映了主人的個性跟巧思。我慢慢地可以體會為什麼城市農園會那麼受歡迎，甚至要排很久的隊才能申請到一塊地，因為在農園裏動手耕作的快樂跟成就感是很直接的，你的園藝知識可以跟著你的農地一同成長成熟，一季比一季更好，一年比一年豐富。這種腳踏實地的感覺的確很吸引人！
6月的城市農園已經佈滿多采多姿的植物，跟3月第一次參觀時的荒蕪感相差很多。
第一次小收成
2010/06/22 晴
今天Barry在Birchfields公園的Forest Garden教小朋友認識方位，所以我也跟著拍照紀錄Forest Garden裡的果樹。這一個Garden完全由公園附近的住民進行維護，裡面種了很多果樹跟開花植物，完全開放給人自由摘採，所以常常看到人在公園運動完之後順道來採草莓或是櫻桃。
益蟲害蟲
2010/05/30 晴
今天菜鳥農夫繼續幫忙除雜草跟立支架。天氣好，所以農園裏忙碌的不只是城市農夫而已。農園的害蟲之一：蛞蝓(slug)也出來覓食。Barry對付蛞蝓的做法是用透明的寶特瓶將幼苗蓋住，基本上不妨礙光合作用，但可以防止蛞蝓吃食植物的幼葉。
第一天的菜鳥農夫
2010/05/20 晴
在Birchfields公園的志工活動遇到Barry，恰巧他在Brighton Grove市民農園裡有一塊還不小的地，他答應讓我跟著他試試看。Brighton Grove市民農園的土地所有權屬於曼徹斯特市政府，由承租戶所組成的合作社承租下來，再分租給每一位會員。會員除了繳交農地的年租金之外，還須繳交少許會員費。以Barry的農地為例，面積約350平方公尺，年租金加會員費約50英鎊。
3月的都市農園
撰寫博士論文那一段期間，我常在傍晚到附近公園散步。有一次跟學妹晃到Birchfields公園南方的Brighton Grove城市農園，隔著鐵絲網圍牆，我們實在很想進去參觀。恰巧一位女士正要從農園回家，跟她表明我們的意圖之後，她好心讓我們進去。
那時仍是初春，園裏景相蕭條，很多土地都蓋上了地毯防霜害。這應該是農園最無趣的一段時間了吧！但我還是想擁有一塊自己的地來試試看，不用很大，但足夠我種幾株玫瑰跟些許青菜即可。就這樣，我又填了一次申請單，帶我填單的女士答應我會跟主辦人美言幾句，感覺這一次好像真的有希望了…
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