莓果大收成

2010/07/03
今天是最有成就感的一天了。進園子繼續照顧草莓們,也就是繼續除雜草。很多作物都可以採收了,所以今天滿載而歸。
覆盆莓的支架倒了,所以再找一根強壯一點的木頭架設。
雜草折成一捆一捆。
雜草捆墊在草莓下方防止草莓直接接觸土壤。
進園子前遇到一對年輕夫婦,先生滿足地抱著一盆滿滿的草莓,他們大方得分了我一些。相較之下,照片後方Barry的草莓還得再等一段時間才能成熟。
大黃(Rhubarb)。這種植物的葉片有毒,但是莖的部分可食用,可以做甜點的餡料等。我常在超市看到,但從未想過買回家料理。
今天收成了兩盒覆盆梅。覆盆梅成熟時,果實跟蒂梗很容易分離,所以可以先輕輕地試著剝離,太用力會壓傷脆弱的莓果。
回家後清洗覆盆梅跟草莓,加上香蕉切片跟巧克力冰淇淋。夏天晚餐後甜點。

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